Dinnerkarte

BROTPLATTE^€7,⁰⁰

butter | aioli | tomatensalsa

TOMATENSUPPE^€8,⁵⁰

crème frâiche

SUPPE DER SAISON^€9,⁰⁰

CARPACCIO^€16,⁵⁰

pinienkerne | grana padano | trüffelmayonnaise

GERÄUCHERT LACHS^€15,⁵⁰

briochetoast | fenchel | apfel | estragonöl

ROTE BEETE CARPACCIO^€14,⁰⁰

marinierte Rote Bete | Nori-Tempura | Wasabi-Mayonnaise

HUNCHENCOCKTAIL^€16,⁰⁰

Avocado | Little-Gem-Salat | Pappadum | Cocktailsauce

Vorspeise nach Wahl des Küchenchefs^€14,⁵⁰

ZIEGENKÄSE^€16,⁵⁰

Rote Bete | Walnüsse | Honig | Balsamico-Dressing

CAESAR ^€17,⁵⁰

Hähnchen | Speck | Ei | Grana Padano | Caesar-Dressing

FLETCHER BURGER^€20,⁵⁰

Rindfleisch | Cheddarsoße | Tomate | Gewürzgurke | süß-saure Zwiebel | Pommes

FLETCHER SATAY^€19,⁵⁰

3 Spieße | Satésauce | Röstzwiebeln | Kroepoek | Atjar | Pommes

STEAK

Pfeffersauce | geröstetes Gemüse | Hasselback-Kartoffel

SCHNITZEL^€23,⁰⁰

Stroganoffsoße | Salat | Pommes

Schinkenbraten^€24,⁰⁰

Estragonjus | geröstetes Gemüse | Hasselback-Kartoffel

LACHSFILET^€25,⁵⁰

Béarnaise-Soße | geröstetes Gemüse | Hasselback-Kartoffel

FISCH DES TAGES^€24,⁵⁰

Blumenkohl-Pie^€22,⁵⁰

Chimichurri | geröstetes Gemüse

PASTA PESTO^€19,⁰⁰

Spaghetti | Cherrytomate | Grana Padano | Pinienkerne

Zusatz gegrilltes Hähnchen - Pasta Pesto^€4,⁵⁰

Zusatz gegrilltes Hähnchen - Pasta Pesto^€3,⁰⁰

Bauernpommes^€6,⁰⁰

Mayonaise

TRUFFEL - POMMES^€7,⁰⁰

truffelmayonnaise | Grana Padano

SUßKARTOFFEL - POMMES^€7,⁰⁰

Aioli | Schnittlauch

Zusatz Pulled Chicken - Bei den Pommes^€2,⁵⁰

Grünner salat^€5,⁰⁰

COUPE SORBET^€9,⁵⁰

Sorbet-Eis | Obst | Sprite | Grenadine | Schlagsahne

CREME BRULEE^€9,⁵⁰

Stroopwafel-Eis | Karamellsauce

Zitronen-Baisertörtchen^€9,⁵⁰

Himbeeren | Karamellcrumble

Desserts nach Wahl des Küchenchefs^€9,⁰⁰

KAFFEE ODER TEE DELUXE ^€6,⁷⁵

Kaffee oder Tee nach Wahl mit 3 Fletcher-Pralinen